Добро пожаловать на форум Южане. Нажмите для регистрации
В целях борьбы со спамерами для новых пользователей введена премодерация сообщений .

Ограничения снимаются после 10 постов

Электрогриль

Аватара пользователя

Автор темы
максимум20символов
Легенда
Сообщения: 10516
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 18:42
Репутация: 18437
Откуда: Из-за гор
Благодарил (а): 9569 раз
Поблагодарили: 6524 раза

Электрогриль

Сообщение максимум20символов » 01 сен 2018, 19:21

Изображение


Лето, шашлыки, овощи на гриле… Жаль, что этим можно насладиться лишь в теплое время года на природе.

Изображение

А некоторые из-за загруженности на работе не имеют такой возможности даже летом. К счастью, уже придумали электрические грили, которые можно использовать дома. С их помощью можно готовить вкусную и здоровую пищу целый год. На нем можно просто поджарить тост утром, сделать отбивные, вкусно и необычно приготовить овощи, некоторые даже делают обычную яичницу на гриле.

Изображение

На что обратить внимание в первую очередь, так это на конструкцию гриля.


Гриль бывает:
Открытого.
Закрытого.
Комбинированного типа.

Открытый гриль позволяет готовить еду, как на мангале. Поверхность для жарки еды находится над нагревательным элементом. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжной вентиляцией.

Изображение

Закрытый гриль состоит из двух рабочих пластин, одна из которых накрывает другую и создает пресс. На таком гриле удобно жарить практически любые продукты. Они равномерно прожариваются с двух сторон, а также необходимое давление позволяет разогревать на нем панини, ролы из лаваша, а также готовить стейки.

Изображение

Комбинированный гриль, как не сложно догадаться, сочетает в себе преимущества открытого и закрытого типа. Например, на открытой части можно подарить яичницу и помидоры, а на закрытой – сосиски, куриное филе, отбивные.

Изображение

Электрогрили бывают также контактными и бесконтактными.

На контактных еда соприкасается с нагревательным элементом, в бесконтактных – нет.

Бесконтактные грили сделаны в виде шашлычниц. Еда в них крутится на вертелах. Обычно так готовят шашлык или целую курицу. Из-за принципа строения такие грили либо мало обжаривают, либо обжаривают много, но имеют большие габариты, поэтому их редко используют в домашних условиях.

Изображение

Изображение

Изображение

Рабочая поверхность гриля может быть гладкой, рифленой или комбинированной. Материал рабочей поверхности может быть из металла, стеклокерамики и других устойчивых к нагреву материалов.

Изображение

Изображение

Модели электрических грилей для курицы относятся к бесконтактному типу, когда продукт не соприкасается с нагревательными элементами. По габаритам и механизму установки аппараты делятся на стационарные, настольные и переносные.

Изображение

Первый тип используется в ресторанах, кафе, барах и специализированных гриль-палатках и ларьках, так как имеет увеличенный объем загружаемого мяса (от 4 кур). Оставшиеся два варианта электрогрилей можно использовать в быту.

Некоторые приборы вертикальной формы называют также шашлычницами, так как в них удобно готовить не только тушку курицы целиком, но и мясо по отдельным кусочкам, нанизанным на специальные вертела или шампуры, идущие в комплекте.

Изображение

Корпус изделия может быть из пластика или нержавеющей стали. Из нержавеющей стали грили качественнее, но из пластика намного дешевле.

Для удобной и долговечной эксплуатации прибора необходимо обращать внимание на следующие нюансы:

антипригарное покрытие (исключит прилипание еды к поверхностям и облегчит уход за изделием);
размер и способ хранения (предусмотрено ли вертикальное положение гриля);
термоизоляционные ручки;
закрытая модель или наличие крышки (необходимо для предотвращения появления интенсивных запахов и дыма);
съемный поддон для сбора жира.

Изображение

Некоторые производители встраивают в аппараты функции, которые не являются необходимыми для прибора, и покупатель за них просто переплачивает деньги. Приобретая ту или иную модель электрогриля, нужно уметь отличить эти параметры от действительно полезных.

На каких возможностях электрогриля можно сэкономить:

отложенный старт;
датчики веса продукта, давления, температуры;
функция самоочистки;
функция убирания провода.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Светоч
Легенда
Сообщения: 5212
Зарегистрирован: 24 апр 2017, 19:01
Репутация: 6552
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2153 раза
Поблагодарили: 3308 раз

Re: Электрогриль

Сообщение Светоч » 01 сен 2018, 19:31

Даа,что только не придумают.
максимум20символов, готовитесь к квартирной жизни? :64:
"Ничто так не препятствует здоровью, как частая смена лекарств"(Сенека)

Аватара пользователя

Автор темы
максимум20символов
Легенда
Сообщения: 10516
Зарегистрирован: 26 окт 2017, 18:42
Репутация: 18437
Откуда: Из-за гор
Благодарил (а): 9569 раз
Поблагодарили: 6524 раза

Re: Электрогриль

Сообщение максимум20символов » 01 сен 2018, 19:44

Светоч писал(а):Источник цитаты максимум20символов, готовитесь к квартирной жизни?

Ну так то у нас здесь некомфортная погода для провождения время на улице в течении 8-ми месяцев, так что уже имеем электрогриль.
Конечно мечта иметь что то типа какой то кухонной зоны для приготовления на улице.
А здесь электрогриль был куплен как раз в диетических целях и профилактики заболевания ( язва ).
Жене конечно понравились овощи на гриле, мне тоже. Удобно обжаривать батон на бутики, без жира.
А главная цель - котлеты без зажарки в масле. Тем более вытекало столько жира ... А, мясо было "своё" - козлики !
С сосисками поприкалывались, бутиками с сыром, ну в общем неплохая дополнительная вещь на кухне.


Светоч
Легенда
Сообщения: 5212
Зарегистрирован: 24 апр 2017, 19:01
Репутация: 6552
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2153 раза
Поблагодарили: 3308 раз

Re: Электрогриль

Сообщение Светоч » 02 сен 2018, 16:28

P_20180902_114053.jpg

P_20180902_114112.jpg

пример газового гриля из оби
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"Ничто так не препятствует здоровью, как частая смена лекарств"(Сенека)


Вернуться в «Бытовая техника и инструмент»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость