Добро пожаловать на форум Южане. Нажмите для регистрации
Список танцующих :
Дез писал(а):Источник цитаты то есть при отсутствии кислорода
leonid писал(а):Дез писал(а):Источник цитаты Солить и в банке можно, в трехлитровой
А как их доставать? Они же слипаются и цельными из банки достать не реально.
солила иногда много, что даже не съедались и на второй год хватало,хранились прекрасно, за последние 25 лет отравлений не было 
ftiko писал(а):Галя , а на Новый год мы собираемся, я бы с семьей прилетел... может после или перед, это не важно.
Дез писал(а):Источник цитаты И эти оба раза его было почему то маловато, уже через пару часов ничего не оставалось.
максимум20символов писал(а):leonid писал(а):Источник цитаты Может он все прожилки вырезал?
И кости обрезал ?
Дез писал(а):Источник цитаты Очень жилистое значит было
максимум20символов писал(а):Источник цитаты И кости обрезал ?
Дез писал(а):Источник цитаты И мясо ...
Дез писал(а):Источник цитаты доверяли Терскому.
leonid писал(а):Источник цитаты Как правило из 8 кг шейки выходит в маринад около 50-60% . Минусую кости, прожилки, боковые части мяса , нормально не подготовленные к насадке на шампур и т.д. На тарелке, должно оказаться то, что само будет проситься в рот. Никаких поблажек в виде свисающих недорезков и т.д., только ровные куски.
leonid писал(а):Источник цитаты В свете последних событий, вы тоже потеряли. В тандеме у вас был большой плюс.
leonid писал(а):Источник цитаты Как правило из 8 кг шейки выходит в маринад около 50-60% . Минусую кости, прожилки, боковые части мяса
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
|
|
|
|
